餃子の皮

結構　難しい・・

餃子の皮まで作ったのは、やはり、20年数年ぶりです。



でも、美味しかったですよ。

出来上がり写真ですか？・・ありません。

作るのと食べるのが忙しくて・・・
この日は50個ぐらい作りました。

こねたうどん粉が残りましたので、後日うどんにしましょう・・・
なんと言うことはない、材料はうどんと同じでしたから。。。


出来あいの皮を使った時の写真がありました！

皮は大町の小沢製麺のもの。この辺では一番だと思います　＾＾

食べかけです！・・・すみません