風の行く末

日曜の夜は、少し遅い長男の誕生会・・・

山から急いで帰って、
クリスマスに丸の鶏を手に入れることが出来ず、
作れなかったスタッフドチキンをやる・・・

今回は初めての試みで、
家の薪ストーブに鉄なべごと入れる方法を選んだ。
薪の追加が出来ないので、豆炭を7～8個起こし、
ふたの上に置いた。火力配分は上：8、下：2 位。
調理時間は70分、ストーブ内の温度は200度・・・

大き過ぎた”鶏”だったが、皮はパリッパリ！肉はジューシー、
詰めたピラフがもう少し・・・後10分欲しかったか・・・

鶏を切り分けると、ピラフが顔を出し何となく豪華！？

今回も、あっという間に残骸となり、後は減らない　w( ▼o▼ )w
ケーキは”奥”の手作り・・・通常の2倍以上のチョコを使ったらしい　(-。－；)

ローソクが1本足りないのは・・・6本入りのローソクを2袋　買ったのに、
1つには5本しか入ってなかった！！　らしい・・・



そんな長男、奇跡の回復力で、今日病院に、あっさり　登校許可が出た！、

何と、最後の行事にも出られた。。。。　驚きである！！！w(￣o￣)w